Maison d'hôtes au Pays Basque
COMIDA
En Adret du Bois, comemos localmente y según la temporada. Los huevos proceden de nuestro gallinero, las verduras se cultivan a la antigua, sin pesticidas con cariño, los productos del mar o de río son 100% costa vasca.
Desayuno
En su versión dulce:
- Huevo pasado por agua o pasado por agua y sus panecillos con mantequilla.
- Granola casera acompañada de un requesón o una compota casera para los que lo prefieran.
- Pan orgánico con masa madre natural a la brasa, su mantequilla de campo, su mermelada y su trozo de chocolate de Monsieur Txokola.
- Fruta de temporada.
- Té orgánico o una infusión de Etienne en Bayona, un café de La Torref en Anglet.
- Zumo de fruta recién exprimido, en temporada.
Opción salada, sin gluten bajo petición.
acompañamientos
Pour l'apéro, une sélection de vins Nature, de pétillants naturels, de bières de la brasserie Ex'H, de cocktail maison.
Et, pour se désaltérer, un thé froid maison ou une Gingerbeer maison.
Les kits piscine :
Le kit apéro vin ( bouteille incluse ) carné ou végétarien est à 28e.
Le kit apéro bière 75cl carné ou végétarien est à 16e.
Le kit cocktail avec carafe de Pimm’s carné ou végétarien est à 21e.
