Maison d'hôtes au Pays Basque
MAHLZEIT
Im Adret du Bois essen wir lokal und saisonal. Die Eier kommen aus unserem Hühnerstall, das Gemüse wird auf althergebrachte Weise ohne Pestizide mit Liebe angebaut, die Meeresfrüchte oder Flussprodukte sind 100 % baskische Küste.
Frühstück
In seiner süßen Version:
- Weich gekochtes oder weich gekochtes Ei und seine Butterbrötchen.
- Hausgemachtes Müsli, begleitet von einem Hüttenkäse oder einem hausgemachten Kompott für diejenigen, die es vorziehen.
- Bio-Brot mit gegrilltem Natursauerteig, seiner Bauernbutter, seiner Marmelade und seinem Stück Schokolade von Monsieur Txokola.
- Saisonales Obst.
- Bio-Tee oder ein Aufguss von Etienne in Bayonne, ein Kaffee von La Torref in Anglet.
- Frisch gepresster Fruchtsaft, je nach Saison.
Salzige Option, glutenfrei auf Anfrage.
Begleitungen
Pour l'apéro, une sélection de vins Nature, de pétillants naturels, de bières de la brasserie Ex'H, de cocktail maison.
Et, pour se désaltérer, un thé froid maison ou une Gingerbeer maison.
Les kits piscine :
Le kit apéro vin ( bouteille incluse ) carné ou végétarien est à 28e.
Le kit apéro bière 75cl carné ou végétarien est à 16e.
Le kit cocktail avec carafe de Pimm’s carné ou végétarien est à 21e.
